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Q&A
今後の展開について
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- 対象エリアは東京都と埼玉県だけなのですか?
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- サービス開始当初は首都圏が中心になっておりますが、徐々に全国に拡大して参ります
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- 携帯からも見られますか?
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- 現在は見られませんが、将来的には順次対応していく予定です。
利用料について
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- 無料なのでしょうか?
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- 無料です。ただし店舗情報を掲載する店舗様は有料となります。≫出店ご希望の方はこちらへ
成分表示について
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- どのようにして成分数値を計算しているのですか?
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- 「Foodict」のメニューの成分値は、文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 編 五訂増補日本食品標準成分表(政府刊行物:独立行政法人国立印刷局発行)に準拠したデータベースを使用しています。このデータベースに基づき各メニューに含まれる材料毎に使用量を計算することで、そのメニューに含まれる総栄養成分値を算出しております。
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- 同じ野菜でも季節や諸条件によって含まれる栄養成分値は変化していると思うのですが?
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- 上記データベースは食材の標準値ですので、「Foodict」で表示される成分値も同じく標準値となっています。個体差は考慮されていないため厳密には実際値と差異が生じることがございます。
アレルギー表示について
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- アレルギー成分の対象は何でしょうか?
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- 「Foodict」では、厚生労働省は食品衛生法施行規則に基づき、各メニュー毎にアレルギー表示として必ず表示されるもの <義務品目(青色表示)> 7品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに)と、表示が勧められているもの <推奨品目(緑色表示)> 18品目(あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、バナナ)の含有有無を表示しています。
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